Arrivage

 

Poisson entier

  • Sole
  • Dorade
  • Bar 
  • Colin
  • Saumon
  • Saint Pierre
  • Aile de raie
  • Rouget
  • Saumonette
  • Maquereaux 
  • Merlan
  • Sardine
  • Saumon 
  • Turbo

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Filet

  • Sabre
  • Flétan
  • Cabillaud
  • Plie
  • Merlan
  • Daurade
  • Bar
  • Rouget
  • Grenadier
  • Steak de thon

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Dos

  • Cabillaud
  • D’Eglefin
  • Lieu noir

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Coquillages

  • Noix de Saint Jacques

 

Présentation

 

Située au cœur de la ville de Châlons-en-Champagne, La Poissonnerie Châlonnaise fondée depuis les années 30 est heureuse de vous accueillir du mardi au samedi.

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Afin de vous garantir des produits frais toute l‘année, vous trouverez sur ses étals un arrivage 9-poissonnerie-int-2-2014journalier de poissons entiers, filets, huitres, coquillages, crustacés,  …..  et tout au long de la semaine un choix de plats préparés maison vous sera également proposé.

 

Dans une ambiance conviviale, l’équipe vous conseillera sur vos préparations culinaires, vous proposera ses services pour écailler, vider, fileter, désarêter, ….

et réalisera pour vous sur commande plateaux de fruits de mer, rôti de poisson, brochettes, tatare, carpaccio, paella, choucroute de la mer, saumon Bellevue et toutes sortes de poissons cuisinés…