Poisson entier
- Sole
- Dorade
- Bar
- Colin
- Saumon
- Saint Pierre
- Aile de raie
- Rouget
- Saumonette
- Maquereaux
- Merlan
- Sardine
- Saumon
- Turbo
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Filet
- Sabre
- Flétan
- Cabillaud
- Plie
- Merlan
- Daurade
- Bar
- Rouget
- Grenadier
- Steak de thon
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Dos
- Cabillaud
- D’Eglefin
- Lieu noir
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Coquillages
- Noix de Saint Jacques